Ihre Gastgeber
gastgeber

Susanne Steinacker

Im November 1964 im Westerwald geboren. Besuch des bischöflichen Gymnasiums in Viernheim, Südhessen. Nach dem Abitur Einstieg in die Hotelwelt und umfassende Ausbildung auf einer romantischen Burg am Rhein. Aufgrund hervorragender Leistungen während der Lehrjahre, wurde im Rahmen eines deutsch - französichen Austauschprogrammes, ein Stipendium gewährt. Danach Reiseleiterin bei TUI im Mittelmeerraum. Zuletzt Personalleiterin bei Mövenpick/Marché in Mannheim. Heute, an der Seite von Johannes Steinacker, Gastgeberin auf Waldgut Schloß Höhnscheid.




Johannes Steinacker

Geboren 1960 in Wemding/Ries (Bayern) als Sohn eines Künstlerehepaares. Sonnige Kindheit inmitten von vier Geschwistern. Entscheidung für das Hotelfach (Koch) im Allgäu. Anschließende Lehr- und Wanderjahre in England, Frankreich, Amerika und der Schweiz mit Abschluß als Küchenmeister und Hotelbetriebswirt. Weitere Stationen: ”Die Ente von Lehel”, Wiesbaden, Hotel Victoria, Glion sur Montreux,  ”Hotel Bayerischer Hof” und ”Hotel Vier Jahreszeiten” in München, ”Stadt Hamburg”, Westerland, Sylt und ”Mövenpick/Marché” in Karlsruhe, Stuttgart und Mannheim. Heirat und Einstieg in die Selbständigkeit.

© 2015 Waldgut Schloss Höhnscheid